摘要：為了從生長性狀、器官健康和營養(yǎng)代謝水平方面探究草食性魚類草魚(Ctenopharyngodon idella)對高糖飼料的適應和利用能力，以初始體質量(132.01±16.43) g的草魚為研究對象，分別配制正常糖水平(15%，對照組)和高糖水平(40%，高糖組)的等氮等能飼料分組投喂草魚140 d，每組設3個重復，每個重復300尾魚。結果顯示，相較于對照組，第60、第80和第140天時高糖組草魚的體質量顯著增加(P<0.05)，第140天時，高糖組草魚的臟體比、腸系膜脂肪系數、中腸絨毛高度和肝糖原含量均顯著提高且肝臟和中腸腸道組織出現損傷。隨實驗時間的延長，高糖組葡萄糖激酶(gk)、丙酮酸激酶(pk)、糖原合酶(gys2)、脂肪酸合成酶(fas)基因表達量呈下降趨勢，磷酸烯醇式丙酮酸激酶(pepck)、葡萄糖-6-磷酸酶(g6pase)基因表達量呈上升趨勢，對照組gys2、fas、pepck和g6pase基因表達量變化趨勢與高糖組一致，但gk、pk基因表達量在各時間點均無顯著性變化。第140天時，與對照組相比，高糖組pk基因表達量顯著下調，g6pase、pepck和fas基因表達量顯著上調。綜上，采用高糖飼料投喂草魚可促進其體質量增加，但長期飼喂會對其生理指標造成一定負面影響，肝臟糖代謝相關基因表達變化顯著。
